Доставка пиццы на дом или в офис занимает от получаса до полутора часов. Время доставки указано напротив каждой пиццерии, представляющей свое меню на сайте Обед.ру. Используя информацию о вашем адресе, сайт покажет самые быстрые для вас службы доставки пиццы. Если вы хотите пиццу побыстрее, вам придется оторваться от компьютера и приготовить ее самостоятельно. При наличии микроволновки обогнать курьера с доставкой проще простого. Записывайте рецепты.
1. Пицца с луком, помидорами и колбасой
Нам нужно приготовить пиццу как можно быстрее, поэтому берем уже готовую основу для пиццы, предварительно ее разморозив. Намазываем тонким слоем кетчуп, выкладываем на него кольцами порезанный лук, кубики помидоров (отожмите их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу), соломку из любой колбасы. Сверху густо насыпаем любой тертый сыр. Отправляем в микроволновку на 8 минут (если исключить из рецепта пиццы лук, достаточно 5 минут).
2. Пицца с овощами и грибами
Рецепт пиццы подойдет тем, кто располагает чуть большим временем, а потому может заместить тесто самостоятельно. Начинаем с того, что смешиваем 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 2 стакана муки и по 1 ч. л. сахара и соли, вливаем в смесь 0,5 стакана теплой воды или молока, добавляем 2 ст. л. растительного масла, хорошо вымешиваем до густой эластичной консистенции и помещаем в микроволновку на минимальной мощности, установить таймер на 2 минуты.
Из полученного объема теста получится 2 коржа средних размеров, как раз для микроволновки. Раскатываем 2 круга и кладем на однотонные неметаллические тарелки. Приступаем к начинке. Любой рецепт пицца-соуса или обычный кетчуп размазать тонким слоем по поверхности коржей. Сверху насыпаем любые овощи, какие есть в холодильнике (болгарский перец, оливки, лук, помидоры, кукуруза, брокколи и т.д.). Если решите использовать в рецепте пиццы грибы, их можно положить на тесто сырыми, но лучше предварительно немного обжарить на сковороде в растительном масле, тогда пицца получится более сочной и аппетитной.
Поверх всех овощей густо сыпем тертый сыр. Лучше взять специальный сыр для пиццы моцарелла, который продается во многих супермаркетах Москвы. Но, в принципе, подойдет любой сыр. Последний штрих — отправляем пиццы по одной на 15 минут в микроволновку при максимальной мощности.
Рекомендации по приготовлению пиццы в микроволновке:
- • не используйте посуду с металлизированным рисунком, железные тарелки и фольгу;
- • тесто для пиццы не доводите до густой эластичной консистенции, пусть оно будет более жидким, чем тесто для духовки;
- • при использовании овощей в начинке старайтесь их хорошо отжимать, поскольку лишняя вода создаст конденсат и помешает тесту приобрести аппетитную хрусткость;
- • желательно помещать пиццу в микроволновку в теплом виде (не замороженную).