Кухня: европейская, еврейская, украинская
Часы работы: 12:00-23:00
Цены: салаты от 240 до 390 руб., супы от 280 до 340 руб., вареники от 220 до 370р
Адрес: Украинский бульвар, дом. 7; Кривоколенный переулок, дом 10, строение 5
Способы оплаты: наличные, банковские карты
Одесса — это особый стиль жизни, бесконечно мудрый, неспешный, солнечный и с чувством особого душевного юмора. Команде профессионалов, открывшей ресторан Одесса-Мама, удалось воссоздать именно такую атмосферу неподалеку от центра Москвы — пропитанную солнцем, неторопливую, с юмором ко всем диетам и калориям, с мудростью по жизни. Как мы жили раньше без Одессы-Мамы? Куда ходили за форшмаком и скумбрией? Где пили перцовку и узвар? Не было такого. Одесса-Мама была, есть и будет. И мы будем есть вкусно, нарядно и по-южному хлебосольно, как в Одессе.
История кафе Одесса-Мама в Москве
Жила-была сеть ресторанов Хачапури, демократичных кафе с кавказской кухней и приятными во всех отношениях ценами. И задумались те, кто к существованию этой сети причастен, что чего-то в Москве не хватает. То ли настоящих макарон по-флотски, то ли малосольной тюльки. И решили они, что такому месту быть. И открыли ресторан Одесса-Мама. А потом и еще один, поскольку желающих прийти на дружеские посиделки в новом кафе оказалось больше, чем предполагалось.
Хоть и моря за окном не видно, а солнце в Москве выходит исключительно по своему внутреннему распорядку, а не тогда, когда его анонсирует представитель метеоцентра, ни в кафе Одесса-Мама в Кривоколенном, ни на Украинском бульваре пасмурно не бывает. Интерьер напоминает портовое кафе, грубый кирпич, тросы/ канаты и мачты подъемников присутствуют.
В ресторанах Одесса-Мама играют на баяне, живая музыка таки создает правильную атмосферу, ну вы знаете! И под баян так вкусно жареная картошка шкварочками потрескивает!
Меню ресторана Одесса-Мама
Кухня Одессы являет собой смесь кулинарных традиций русских, украинцев, греков, армян, румын, в общем, всех тех, кого занесли в этот городок волны эмиграции. Поэтому меню ресторана Одесса-Мама, вобравшее в себя лучшие блюда своего приморского старшего брата, универсально и для москвичей, и для гостей столицы. Судя по отзывам, здесь честная еда: если говорят, что в хумусе масло «душистое», так оно такое душистое, что им за соседним столом нанюхиваются; а если написали в меню про вареники с вишней, то и принесут вам вареники с вишней! Все по-честному!
Как и в портовом городке Одесса, в кафе много рыбы. И привозят ее оттуда, с одесского привоза. На официальном сайте ресторана Одесса-Мама есть ссылка на инстаграм, где публикуются рецепты простых украинских блюд из меню, а также фото моряков-рыбаков с привоза, баяниста Димы и гостей, осчастливленных закусками и настойками, которые здесь наливают в неограниченном количестве по понедельникам. Там же читаем отзывы о разных блюдах. И вот что советуют пробовать постоянные гости ресторана Одесса-Мама в Москве:
- 1) вареники с брынзой и зеленью (370 руб.),
- 2) карп на гриле с луком-пореем (420 руб.),
- 3) бефстроганов на сковороде (380 руб.),
- 4) шашлык из индейки (520 руб.),
- 5) торт Киевский (240 руб.).
Все ресурсы, которые пишут про кафе Одесса-Мама в Москве, обязательно упоминают о Леониде Утесове, советском эстрадном певце, и его песне про Одессу. Вот и мы напишем. Леонид Утесов, песня «У Черного моря». А шо?
Смотрите также: