Доставка блюд европейской кухни
На территории Европы находятся 43 государства, в каждом из которых есть свои кулинарные традиции. В Германии — это колбаски, в Италии — пицца, а во Франции — лягушачьи лапки. Рестораны с европейской кухней обязательно возьмут от каждой национальной гастрономии что-то свое особенное, оригинальное. В любом заведении с такой интернациональной кухней непременно будут салат Цезарь в разных вариантах, крем-суп из грибов и стейк из лосося с овощами. Потому что это самые вкусные блюда европейской кухни.
1) Салат Цезарь
Самый популярный салат у московской публики с начала 2000-х годов и до сих пор. Его секрет — в гармонии продуктов, балансе остроты и свежести, в сытности и легкости. Традиционный состав: хрустящие листья салата Ромейн, помидоры черри, красный репчатый лук, пшеничные крутоны, сыр Пармезан и соус Цезарь. Вот как раз за вкус салата отвечает фирменный соус, который готовится по специальной технологии. Самые вкусные рецепты салата Цезарь держатся в секрете как визитная карточка любого ресторана европейской кухни или кулинарного таланта хозяйки. Число ингредиентов для него может доходить до 20, основными из которых будут яйца, вустерский соус, оливковое масло, чеснок и лимонный соус.
В меню партнеров Обед.ру — кафе и ресторанов можно заказать рецепты салата Цезарь с лососем гриль , жареной куриной грудкой и креветками.
2) Грибной суп-пюре
Грибной крем-суп — универсальное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, и для тех, кто следит за фигурой. В этом секрет его бешеной популярности уже более 20 лет. Самые распространенные грибы для рецепта крем-супа — шампиньоны и вешенки, реже используют более благородные виды. Рецепт очень простой — грибы и картофель отвариваются в овощном или мясном бульоне, соединяются со сливками и взбиваются блендером до состояния пюре. Перед подачей суп можно украсить веточкой петрушки или базилика.
Каждый повар готовит стейк из лосося по-разному: в разных специях, на гриле или сковороде, но то, что он есть во всех меню европейской кухни, это точно. Самый вкусный гарнир для лосося — спаржа, вареный с куркумой картофель, тушеные овощи. Добавьте сливочный или йогуртовый соус, получится легкое, но сытное блюдо.
Самые вкусные блюда европейской кухни в большом ассортименте представлены в меню партнеров Обед.ру — ресторанов европейской кухни в Москве. И все они доступны для вас с доставкой на дом уже в течение часа-полутора.