Сегодня начался самый главный и длинный православный пост в году – Великий пост. Продлится он ровно 40 дней и закончится 30 апреля во время празднования Пасхи. Что же можно и чего нельзя в эти дни?
Помимо всякого рода развелечений, ограничения в пост накладываются и на пищу. Не для кого не секрет то, что в эти дни нужно исключить из рациона мясо, яйца, животные жиры, молочные продукты, алкоголь и сладости. Даже если вы не причисляете себя к верующим, пост (а по врачебному – диета) может помочь вашему организму очиститься и настроиться на весеннее обновление. Итак, чем-же питаться в пост, чтобы не начать есть друг друга? Совсем не обязательно пересматривать весь свой рацион! Достаточно просто немного подкорректировать рецепты любимых вами блюд.
Например супы можно готовить не на мясном бульоне, а на овощном или грибном. Для более быстрого насыщения добавьте в свой рацион бобовые блюда (чечевичные, гороховые или фасолевые). Хлеб по-возможности ешьте только ржаной, а макароны старайтесь употреблять только твердых сортов пшеницы, ведь именно от мучного и большого количества каш можно набрать излишний вес!
Кстати, многие наши поставщеки предлагают вкусные и питательные постные блюда. Зайдите на нашем сайте Обед.ру в разделы «Постная еда» или «Постные блюда» и выбирайте то, что хочется. Легкого поста и приятного аппетита!