21 марта народы Казахстана и Средней Азии встречали Новый год или Наурыз (Новрус). В Петропавловске решили с размахом провести встречу этого праздника, который символизирует собой не только начало нового года по солнечному календарю, но и приход весны и начало нового сельскохозяйственного сезона. Помимо веселых гуляний и праздничных мероприятий для всех гостей праздника местные кондитеры испекли огромный трехметровый торт.
Трое суток над этим вкусным десертом трудились пять кондитеров из кондитерского цеха «Рахат Лукум». Торт удался на славу и получился не только вкусным, но и красивым: на зеленой лужайке с цветами около юрты расположилась в национальных одеждах казахская семья вместе с домашними животными и птицами. Фигурки людей и животных были сделаны из шоколада с цветной глазурью, а сам торт из бисквитного теста и взбитых сливок. На все это великолепие ушло 20 кг шоколада, 30 кг сливочного крема и 20 кг бисквита.
Тортом угощали всех желающих, которых оказалось много, ведь получить кусочек можно было абсолютно бесплатно!