Рестораны французской кухни

Испанская кухня, она какая? — сытная, мясная, но с изыском. Японская? — легкая, свежая, полезная. Итальянская — питательная, разнообразная. Американская — калорийная, богатая углеводами. А французская? Какая она? Романтичная, чувственная, эмоциональная! Не случайно на Руси все французское стало модным в период правления Елизаветы, дочери Петра I, период роскоши, дворцового великолепия и романтизма.

Рестораны французской кухни до сих пор считаются изысканными, аристократичными и не каждому доступными. Хотя есть в Москве и французские рестораны, поужинать в которых по карману даже студентам. Самое известное из таких демократичных заведений — Жан-Жак. Это сеть ресторанов в Москве с общим меню и огромным выбором французского вина. Жан-Жак принадлежит управляющей компании Table Talk во главе с рестораторами Митей Борисовым и Дмитрием Ямпольским. Первый ресторан французской кухни Жан-Жак открылся в 2004 году на Никитском бульваре, с тех пор этот бренд символизирует отличный вкус, приверженность романтизму и свободолюбию.

Лучшим рестораном французской кухни в Москве, по мнению пользователей сайта menu.ru, является River Place. Он находится на двухпалубном теплоходе, который курсирует по Москве-реке в сезон судоходства. Пол ресторана сделан из мрамора, на потолке 12 люстр с позолотой, а на стенах — итальянские витражи. Судя по отзывам, гостям нравятся сервис, блюда и их подача. Возможно, не каждому нравятся цены, но на то он и лучший французский ресторан в Москве.

Среди известных ресторанов встречаются и вымышленные, которых на самом деле не существует. Например, французский ресторан Клод Моне в Москве — это продукт фантазии создателей сериала «Кухня» с Нагиевым и Назаровым в главных ролях. Прототипом ресторана стало действующее заведение Champagne Life, здесь проходили съемки. Роскошный интерьер и огромная винная карта — визитные карточки ресторана. Ну и, конечно, кухня, настоящая французская кухня в самом центре Москвы.