Какой он, лучший ресторан Москвы? Ответьте, а для чего лучший? Критериев оценки заведений общественного питания много. Лучший ресторан Москвы для свадьбы один, для мальчишника другой, для семейных ужинов третий. Обед.ру публикует рейтинг лучших ресторанов Москвы, составленный на основе голосования пользователей популярных Интернет-ресурсов.
1. Гастропаб Haggis
Лучший пивной ресторан Москвы (по версии menu.ru) располагается по адресу ул. Петровка д. 15 стр. 1. Сюда приходят не есть и запивать, а пить и заедать. В меню есть уникальные напитки, попробовать которые в Москве можно только в пабе Haggis. Здесь почти 50 видов эля и пива! Интерьер напоминает холостяцкую берлогу, в которую не ступали тоненькие женские каблучки. Очень стильно и немногословно, но на совесть, по-мужски. Средний счет 1500 руб.
Рекомендованные блюда:
- • Картофельный кейк с крабом и авокадо (560 руб.);
- • Молодой барашек с печеным картофелем и розмарином (760 руб.);
- • Кровяной пудинг со свиным языком и яйцами пашот (360 руб.).
2. Винотека — ресторан Семифреддо
Рейтинг afisha.ru назвал ресторан Семифреддо лучшим итальянским рестораном Москвы. Можно сказать, одну из поставленных задач шеф-повар Нино Грациано выполнил. Жаль, что московским ресторанам не дают мишленовские звезды, а то Нино непременно получил бы парочку, как сделал когда-то у себя на родине, открыв ресторан местной кухни на Сицилии. Качество его блюд никого не оставляет равнодушным, к тому же вышколенные официанты демонстрируют блестящий сервис. Средний счет: 2500 рублей.
Адрес: ул. Россолимо, 2.
Рекомендованные блюда:
- • Филе дикой дорадо с овощами, фланом из спаржи и соусом из омара (1780 руб.);
- • Суп из бобов с осьминогом, жареным на сковороде (840 руб.);
- • Салат из камчатского краба с помидорами (1300 руб.).
Лучший японский ресторан Москвы, Турандот (по версии tripadvisor.ru), обладает интереснейшим прошлым, связанным с его местоположением. Он занимает двухэтажный особняк под номером 26 по Тверскому бульвару. Удивительная история у ресторана Турандот. Когда Андрей Делосс заинтересовался этим особняком, ему достались только стены и груда бетона и кирпича внутри них. Работы по реконструкции велись 6 лет. Сегодня это самый богатый интерьер среди всех ресторанов Москвы: гобелены, венецианское стекло, китайский шелк и много других роскошных деталей украшают ресторан Турандот. Средний счет: 3000 руб.
Рекомендованные блюда:
- • Дим-Сам Турандот, ассорти из 4-х видов (950 руб.);
- • Ролл с лобстером, авокадо и черной икрой (1750 руб.);
- • Мраморный Рибай с припущенным шпинатом и томатами-гриль (2890 руб.).
4. Ресторан Дарбази
Рейтинг Afisha.ru утверждает, что ресторан Дарбази — лучший грузинский ресторан в Москве. С чего такая уверенность? Неприметный флигель во дворе дома, никакой кричащей вывески, да и родственный ресторан грузинской кухни Сахли многие знают лучше, чем Дарбази.
Оказалось, ежедневные утренние поставки продуктов, рецепты, переданные мамой и бабушкой хозяйке ресторана Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариашвили, и уютный интерьер, переносящий нас в дарбази, что переводится с грузинского как гостиная, помогли ресторану занять первое место в одном из престижных рейтингов лучших ресторанов Москвы. Средний счет: 1500 руб. Адрес: ул. Николоямская, 16.
Рекомендованные блюда:
- • Салат Абхазская осень с перепелиными грудками, свекольной ботвой, спелыми томатами (570 руб.);
- • Аджапсандал (360 руб.);
- • Суп Харчо (370 руб.);
- • Чакапули — молодой козленок в белом вине и тархуновом соусе (710 руб.).
5. Ресторан Китайский Квартал
Вот уже много лет подряд никто не может сравниться с рестораном Китайский Квартал, который уже в который раз выбран популярным ресурсом KudaGo.ru лучшим китайским рестораном Москвы. Очень простой, по-китайски лаконичный интерьер и на его фоне — роскошная китайская кухня, возглавляет которую утка по-пекински, приготовленная по древнему рецепту, привезенному в Москву с ее родины. Средний счет: 1000 руб. Адреса: ул. Воронцовская, 2/10, стр. 1, проспект Мира, 12.
Рекомендованные блюда:
- • Кисло-острые огурцы по-пекински (320 руб.),
- • Карп Белка (750 руб.);
- • Лапша Гун Бао (430 руб.).
6. Ресторан Selfie
Открытие года 2014 или, как утверждает afisha.ru, лучший новый ресторан Москвы. Selfie находится на втором этаже торгово-развлекательного центра Новинский (Новинский бульвар, 31). Изюминка ресторана — в открытой кухне, расположенной прямо в зале. Здесь каждый гость становится актером гастрономического театра. На ваших глазах продукты приобретают изумительные вкусы благодаря секретам профессиональной команды поваров. В меню использованы фермерские российские продукты. Большие окна ресторана Selfie выходят на Садовое кольцо. Это место любят за оригинальные коктейли, вкусные блюда и прозрачную, легкую, звенящую атмосферу. Средний счет: 2500 руб.
Рекомендованные блюда:
- • Ризотто с крабом и сельдереем (960 руб.);
- • Салат с телятиной, рукколой, томатами черри и горчичной заправкой (690 руб.);
- • Курский молочный поросенок со шпинатом и карамельным луком-шалот (1250 руб.).
В категории лучший новый ресторан Москвы со средним чеком меньше 1500 руб. победил ресторан Одесса-мама (TimeOut). Загляните обязательно, там интересное меню и само по себе место очень колоритное. Адрес: Кривоколенный пер., 10, стр. 5.
7. Ресторан Зимний Сад
Ресторан Зимний Сад, занимающий 22-й и 23-й этажи дома 5 на Смоленской улице (гостиничный комплекс Золотое Кольцо), признан лучшим рестораном Москвы для свадьбы (svadbaparty.ru). Свадьба с видом на Москву с высоты птичьего полета может стать самой романтичной историей в вашей жизни. Панорамные окна, удобный подъезд свадебного кортежа, роскошные интерьеры для лучших фото и большой опыт проведения банкетов являются преимуществами ресторана Зимний Сад. Кухню предлагают европейскую и русскую, кулинарные изыски обговариваются отдельно. Банкет: 4500 руб. на человека (алкоголь, торт включены).
Рекомендованные блюда:
- • Салат Цезарь с куриной грудкой (650 руб.);
- • Суп с щупальцами осьминога Пойра Эбро (790 руб.);
- • Паэлья с курицей и овощами (650 руб.).
8. Ресторан Рыбный Базар
Так как Москва от морей далеко, да и реки с развитым рыболовством от нас тоже не близко, москвичи и гости столицы вынуждены довольствоваться тем немногим, что есть в наших широтах. А вот такие рестораны, как Рыбный Базар, нас развращают, всячески балуют и приучают к хорошему качеству морепродуктов. По отзывам посетителей, которые собрал портал tripadvisor.ru, Рыбный Базар является на сегодняшний день лучшим рыбным рестораном Москвы. В меню представлены 45 видов рыбы и морепродуктов. Свежая рыба сама по себе прекрасна и в особой кулинарной обработке не нуждается, поэтому все блюда Рыбного Базара легкие, полезные и вкусные. Средний счет: 3000 руб. Адрес: Трехпрудный пер., д. 10/2.
Рекомендованные блюда:
- • Устрицы холодные и горячие (190-560 руб.);
- • Салат Капри из семги, авокадо, мяса краба и красной икры (1100 руб.);
- • Бархатный крем-суп из тыквы с ломтиками черного трюфеля (500 руб.);
- • Черная треска (500 руб. за 100 гр).
9. Стейк-хауз Бизон
Ресторан с таким сильным названием и отличной кухней стал победителем Traveller's Choice™ (tripadvisor.ru) в 2014 году как лучший мясной ресторан Москвы. В интерьерах — сочетание брутального кирпича и грубой кожи, в меню — десятки мясных блюд и около сотни позиций вина. «Бифштекс — это вам не котлета!», — утверждают здесь и наглядно демонстрируют разницу. Если вы еще не знаете, в чем отличие одного от другого, вам нужно приехать в стейк-хауз Бизон. Срочно. В Москве открыто 5 филиалов ресторана. Средний счет: 2500 руб.
Рекомендованные блюда:
- • Альбондигас — испанский суп с фрикадельками (560 руб.);
- • Стейк Мачете (1950 руб.);
- • Чизкейк Бизон с мадагаскарской ванилью и малиновым соусом (660 руб.).
В рейтинге menu.ru Хачапури — лучший детский ресторан Москвы. Чтобы и взрослым, и детям было комфортно, каждый из них или все вместе должны заниматься тем, что интересно. Можно вместе играть в настольные игры, а можно детям играть в игры с аниматорами, а взрослым беседовать с друзьями, пока ребенок занят. В Хачапури, несомненно, умеют заинтересовать детей практически любого возраста. За это отвечает баран Толик. Это известная личность, звезда столичной светской хроники. По выходным он приезжает в Хачапури на Чистых Прудах (Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 5) или на Киевскую (Украинский бульвар, дом 7) и общается. Толик за живое общение, но иногда постит свои фото в Инстаграм и Фейсбук. Познакомьте барана Толика со своими детками! Только следите за тем, чтобы девочки не были в цветастых юбках: у Толика есть одна небольшая слабость — он их ест. Средний счет: 1000 рублей.
Рекомендованные блюда:
- • Хинкали с лососем или с мясом (80 руб. за шт.);
- • Индейка в ежевичном соусе с луком (480 руб.);
- • Шашлык из мякоти баранины (480 руб.).