В начале лета Роспотребнадзор предложил Правительству РФ заняться разработкой национальной системы контроля качества еды. Предложение дошло до Президента В. Путина, который решил, что в этом смысл есть. Тема еды в России, особенно после введения санкций и запуска процесса импортозамещения, стала особенно актуальной. Раньше было как? Контроль над качеством продуктов был предоставлен производителям, а это, как известно, пахнет коррупцией и отсутствием эффективных решений.
А что будет теперь? Вице-премьер Аркадий Дворкович (мы уже писали о нем в контексте закусочных «Едим дома!») возглавит процесс создания национальной системы управления качеством продуктов. 10 ноября состоится первое отчетное заседание по данной проблеме, а к началу декабря Правительству должен быть представлен готовый документ, содержащий конкретные шаги по уходу от двойных стандартов качества еды на рынке отечественной и импортируемой продукции.
Правительство пока еще не решило, насколько кардинальными должны быть разрабатываемые меры. Либо будет все совсем жестко вплоть до изменения законодательства и введения в него понятия «качество», либо некоторые нормы, считающиеся сегодня рекомендательными, сделают обязательными. В общем, в декабре все узнаем.