В январе в мировой экономике стала отмечаться тенденция спада потребления, и как следствие этого – понижение цен на продукты питания. Это отмечают экономисты ФАО, продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Так индексный показатель необходимых продуктов (мяса, растительного масла, молочных продуктов и сахара) в этом месяце сполз на 2%, и это только за один месяц. В целом январские показатели снизились на 150,4 пункта, то есть на 16% ниже установленного нормального уровня. Получается, что цены на еду во всем мире сейчас ниже, чем в апреле 2009 года.
Объясняется это тем, что спрос на еду понизился, а запасы растительного масла, особенно соевого, остаются на том же уровне. Также большую роль сыграло укрепление американской национальной валюты и хорошие прогнозы на новый урожай.
Больше всех продуктов питания понизилась цена на сахар – 4,1%. Это первое падение цен за последний квартал, ведь до января этот продукт только рос в цене.
Благодаря большим запасам молочной продукции и падению спроса на нее, цена понизилась на 3%. Мясо потеряло в цене на 1,1% (исключение составила свинина – спрос на нее не изменился). Также на 1,7% снизились в цене растительные масла и зерновые, особенно кукуруза и пшеница.
Будем надеяться, что тенденция падения цен на продовольственные товары отразится не только на статистике мировой экономики, но также и дойдет до наших магазинов.