Теперь булочки в бургере не будут чрезмерно пропитываться кетчупом и размокать, а кетчуп при еде не растечется во все стороны. Повар из США создал новый продукт – кетчуп в виде тонких твердых пластинок, которые были созданы специально для приготовления бургеров!
Изобретателя зовут Эрнесто Учимура, и он работает в ресторане под названием Plan Check в Лос-Анжелесе. В его заведении подают бургеры, и, по замыслу Эрнесто, кетчуп, который не растекается, значительно упростит жизнь и его коллегам-поварам, и клиентам ресторана.
На вкус пластинка из кетчупа ничем не отличается от того кетчупа, к которому привыкли и который любят клиенты ресторана: Эрнесто смешал томатную пасту с соевым соусом, добавил чеснок и различные специи, а после вылил смесь на противень, подсушил в духовки и нарезал на квадратики. Вкус кетчупа тот же, но бургеры стало гораздо проще и удобнее и готовить, и кушать. А в чем-то бургеры с новым кетчупом стали даже вкуснее: соус не растекается, булочки не намокают, а когда пластинка кетчупа соприкасается с горячим мясом котлеты, она вновь становится мягкой.
Изобретение Эрнесто простое и при этом перспективное, полезное и действительно улучает вкус любимого фаст-фуда: кетчуп равномерно распределяется по всему бургеру, и вашем заказе будет ровно столько соуса, сколько нужно, не больше и не меньше! Так что у пластинок кетчупа вполне есть будущее, и, возможно, на новинку обратят внимание и в наших российских ресторанах.