Доставлять обеды в поезда в Индии начали совсем недавно. Однако подобные сервисы уже стали невероятно востребованы в стране и обрели мировую известность. С каждым годом станций, где нельзя получить заказ, становится меньше, а сытых путешественников – больше.
Еще пару лет назад у пассажиров не было альтернативы: захотелось перекусить в дороге – выбирай из того, что есть в буфете поезда. И если путешественник еще не достиг дзена и не готов голодать на протяжении всего оставшегося пути, ему в буквальном смысле приходилось есть то, что дают. Такая ситуация устраивала далеко не всех и стала толчком к созданию многочисленных стартапов, занимающихся доставкой еды прямо в поезд.
Теперь в Индии существует огромный выбор подобных сервисов. Есть даже такие, которые доставляют только вегетарианскую пищу. Одна из веган-доставок появилась в 2013 году в городе Ченнаи. Ее основатель, Динеш Кумар, придумал концепцию сервиса еще в 2008 – тогда его сестра выходила замуж. «Около 200 людей ехали из Ченнаи в Калькутту. Мне пришлось связаться с друзьями из разных частей страны, и они приносили еду на те станции, где мы останавливались». Сегодня его служба работает на 160 станциях по всей стране и уже доставила более 15 000 обедов.
Сделать заказ очень просто: нужно выбрать подходящий сервис, позвонить или оставить заявку на сайте. Среди прочей информации, которую необходимо предоставить, необходимо указать код бронирования (PNR) или другие детали путешествия, например, станцию отправления или прибытия, а также дату и время. Для большего удобства на сайтах многих сервисов доступны карты маршрутов и расписание следования поездов. Пассажирам нужно только кликнуть на название той станции, куда будет осуществлена доставка.
Сумма и размер минимального заказа обычно зависят от ресторана, из которого доставят еду. Сделать заказ нужно за 1-2 часа до доставки. Еду можно заказать и для большой компании путешественников, чем охотно пользуются местные туроператоры.